Pollo Relleno

Esta receta la adapte del menú de mi matrimonio, como dijo mi marido la dieta siempre estuvo ahí jajaja

Receta

Ingredientes:

- suprema de pollo

- pimentón 

- champiñones

- zapallo italiano

- sesamo

- sal y pimienta

Preparación:

hacer un bolsillo en la suprema para poner el relleno y salpimentar por todos lados y dejar reposar. 

Picar los vegetales y poner parte de los pimentones y el zapallo italiano a asar y los champiñones y resto del pimentón ponerlos en el interior de la pechucga y cerrarla con palitos mondadientes luego espolvorear con sesamo y ponerla al horno por 20 minutos y listo. 

servir con los vegetales asados y listo