miércoles, 20 de agosto de 2014

Hamburguesa Casera

Una hamburguesa es una colación deliciosa y aquí les dejo mi versión.
Receta
Ingredientes:
- 250 gr de carne 
- un diente de ajo
- una clara de huevo
- un poco de cebolla a cuadros
- cilantro 
- sal y pimienta

Preparación:
Desgrasar la carne y molerla (yo tengo  una maquina de moler carne) puede ser de vacuno, yo las hago mixtas .
Luego mezclar la carne con todos los otros ingredientes poner en un papel film de manera de formar un cilindro envolver y poner en el congelador. y quedan listas para usar cada vez que necesites. yo para cocinarlas las pongo en la parrilla eléctrica.

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