Sopa Estofada

Esto es un invento tratando de hacer algo así como una salsa o algo así pero quedo esto que esta sabrosisimo y quita el frio.

Receta

Ingrediente:

- cebolla

-200 grs. de carne

- pimentón 

- champiñones

- leche liquida sin lactosa

- yogurth natural sin lactosa

-paprika (pimenton picante)

Preparación:

Freir la cebolla con sal y pimienta, una vez que la cebolla esta transparente agregar los champiñones la carne y el pimenton. Ya cocinada la carne agregar tres cucharadas de yogurt y un chorrito de leche. Por ultimo agregar la paprika.

Cuando queda todo a temperatura servir y queda un caldo muy contundente