Apio Relleno

Debo confesar que no soy muy buena comiendo verduras, pero con la dieta he buscado maneras entretenidas de comerlas es de ahí que aparece esta receta.

Receta

Ingredientes:

- ramas de apio

- cibullete

- quesillo

- camarones 

- jugo de limón

- sal y pimienta

Preparación: 

Picar las ramas de apio en pedazos.

Moler el quesillo con un tenedor mezclar con cibullete, camarones, el jugo de limón y salpimentar.

Rellenar los bastones de apio y listo.