Hamburguesa Casera

Una hamburguesa es una colación deliciosa y aquí les dejo mi versión.

Receta

Ingredientes:

- 250 gr de carne 

- un diente de ajo

- una clara de huevo

- un poco de cebolla a cuadros

- cilantro 

- sal y pimienta

Preparación:

Desgrasar la carne y molerla (yo tengo  una maquina de moler carne) puede ser de vacuno, yo las hago mixtas .

Luego mezclar la carne con todos los otros ingredientes poner en un papel film de manera de formar un cilindro envolver y poner en el congelador. y quedan listas para usar cada vez que necesites. yo para cocinarlas las pongo en la parrilla eléctrica.