Pescado en papel aluminio

Receta
Ingredientes:
- filete de merluza
- cebolla
- tomate
- pimentón
- sal y pimienta
- hierbas

Preparación:
Limpiar el pescado y aliñar con sal y pimienta.
Picar los vegetales.
Poner la cebolla picada a pluma sobre el papel aluminio luego el tomate y salpimentar.
Sobre los vegetales poner el pescado y esparcir hierbas y luego poner pimentón en tiras, cerrar el pescado como un paquete y llevar al horno por 20 minutos.
Cuidado al servir porque dentro tendrá muchos jugos.